Die Gemeinde Großeibstadt (ca. 600 Einwohner) mit ihrem Ortsteil Kleineibstadt (ca. 400) liegt im Herzen des Grabfeld. Die Saalegemeinde ist mit ihrer hervorragenden Kinderbetreuung, attraktiven Wohngebieten, dem Gewerbegebiet, die verschiedensten Freizeitmöglichkeiten und einem lebendigen und attraktiven Vereins- und Kulturleben sehr gut aufgestellt.
Großeibstadt liegt im Talraum der Fränkischen Saale. Charakteristisch ist der kompakte historische Ortskern. Als besonderes Kennzeichen gilt das Torhaus der Alten Schmiede, heute ein kultureller Treffpunkt für Theaterspiel.
Durch die Gemeinden verlaufen der Fränkische-Saale- und der Dr.-Fritz-Steigerwald Radweg, sowie die Wanderwege Keltenerlebnis- und Fränkischer Marienweg. Stolz sind die Großeibstädter auf Ihren Meditationsstuhlweg „Seelenstühle“. An jedem Stuhl ist ein Text angebracht und lädt zum Verweilen und Innehalten ein.
